Stile di birra gose: la prima Kafka
11 FEBBRAIO 2019 Lipsia è una città della Sassonia, nel cuore della Germania. Fondata più di 1000 anni fa, centro culturale e artistico fervido e raffinato,… Leggi tutto »Stile di birra gose: la prima Kafka
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15 SETTEMBRE 2017 Il 6 giugno vi avevamo annunciato su Facebook dell’avvenuta proclamazione dei vincitori per il Premio Cerevisia 2017 e dei riconoscimenti ottenuti dalla KOI e… Leggi tutto »Premio cerevisia 2017: vincono Koi e Kiwi
10 GENNAIO 2017 L’etichettatura, ovvero un momento molto importante nella vita di un birrificio artigianale.Forse non è appassionante come la descrizione delle origini di un particolare… Leggi tutto »Vita in birrificio: l’etichettatura
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