Buon compleanno, 61cento
25 LUGLIO 2018 Il 28 luglio 2015 fu il giorno della nostra prima cotta, e il 28 luglio 2018 è il giorno del nostro terzo… Leggi tutto »Buon compleanno, 61cento
61cento
Stile di birra fruit beer: la Persica
15 MAGGIO 2018 Manca poco più di un mese all’inizio dell’estate, il momento ideale per raccontarvi qualcosa in più su “Persica”, la nostra fruit beer. Come… Leggi tutto »Stile di birra fruit beer: la Persica
L’evoluzione della Kuma: da dunkel bock a dark lager
21 MARZO 2018 AVETE PRESENTE LA KUMA? Ecco, con questo post vogliamo raccontarvi di come Kuma sia cambiata, e di come presto la troverete proposta… Leggi tutto »L’evoluzione della Kuma: da dunkel bock a dark lager
Premio cerevisia 2017: vincono Koi e Kiwi
15 SETTEMBRE 2017 Il 6 giugno vi avevamo annunciato su Facebook dell’avvenuta proclamazione dei vincitori per il Premio Cerevisia 2017 e dei riconoscimenti ottenuti dalla KOI e… Leggi tutto »Premio cerevisia 2017: vincono Koi e Kiwi
Un birrificio al Vinitaly
15 APRILE 2017 Un birrificio al Vinitaly: birra e vino. Sono davvero due mondi in conflitto? E’ realistica l’opinione diffusa secondo la quale i produttori di… Leggi tutto »Un birrificio al Vinitaly
Stile di birra pacific lager: la Kiwi
22 APRILE 2017 CHE COS’È UNA LAGER? Lo stile di birra lager è una tecnica di birrificazione, o meglio è una tecnica di maturazione e… Leggi tutto »Stile di birra pacific lager: la Kiwi
Stile di birra blonde ale: La Toribi
30 GENNAIO 2017 I PRINCIPALI RIVALI DEI TEDESCHI Amano mangiare e bere bene, con gusto e passione; amano godersi la vita, non perdendo mai occasione… Leggi tutto »Stile di birra blonde ale: La Toribi
Pesonetto: vedere il futuro attraverso il passato
MANGIARE SANO. RISPETTARE L’AMBIENTE. FAVORIRE L’ECONOMIA LOCALE. RISCOPRIRE I SAPORI DELLA NOSTRA TERRA. CHILOMETRO ZERO. COME UNA VOLTA. Parole e frasi che negli ultimi tempi… Leggi tutto »Pesonetto: vedere il futuro attraverso il passato
Il confezionamento della birra artigianale
14 NOVEMBRE 2016 IL CONFEZIONAMENTO DELLA BIRRA ARTIGIANALE TEMPI E MODALITA’ DELL’IMBOTTIGLIAMENTO Molto spesso, lo ammettiamo, ci capita di sentirci rivolgere frasi come “Chissà che… Leggi tutto »Il confezionamento della birra artigianale
La elk premiata al premio cerevisia
14 OTTOBRE 2016 LA ELK PREMIATA AL PREMIO CEREVISIA COME LA PENSA LA MAGGIOR PARTE DEI BIRRIFICI ARTIGIANALI SUI PREMIOggi parliamo di premi. Con una… Leggi tutto »La elk premiata al premio cerevisia
