Il progetto Kafka sperimentale
13 FEBBRAIO 2020 COS’È IL PROGETTO KAFKA SPERIMENTALE? Il progetto sperimentAle Kafka è una linea di birre “one shot” ovvero prodotte una volta sola, o comunque in… Leggi tutto »Il progetto Kafka sperimentale
Kafka belgian dubbel
7 FEBBRAIO 2020 La Kafka Belgian Dubbel è la quarta birra del progetto Kafka, che presenteremo ufficialmente al prossimo Beer&Food Attraction a Rimini. COS’È UNA BELGIAN DUBBEL? È una… Leggi tutto »Kafka belgian dubbel
Stile di birra gose: la prima Kafka
11 FEBBRAIO 2019 Lipsia è una città della Sassonia, nel cuore della Germania. Fondata più di 1000 anni fa, centro culturale e artistico fervido e raffinato,… Leggi tutto »Stile di birra gose: la prima Kafka
Buon compleanno, 61cento
25 LUGLIO 2018 Il 28 luglio 2015 fu il giorno della nostra prima cotta, e il 28 luglio 2018 è il giorno del nostro terzo… Leggi tutto »Buon compleanno, 61cento
Stile di birra fruit beer: la Persica
15 MAGGIO 2018 Manca poco più di un mese all’inizio dell’estate, il momento ideale per raccontarvi qualcosa in più su “Persica”, la nostra fruit beer. Come… Leggi tutto »Stile di birra fruit beer: la Persica
L’evoluzione della Kuma: da dunkel bock a dark lager
21 MARZO 2018 AVETE PRESENTE LA KUMA? Ecco, con questo post vogliamo raccontarvi di come Kuma sia cambiata, e di come presto la troverete proposta… Leggi tutto »L’evoluzione della Kuma: da dunkel bock a dark lager
Premio cerevisia 2017: vincono Koi e Kiwi
15 SETTEMBRE 2017 Il 6 giugno vi avevamo annunciato su Facebook dell’avvenuta proclamazione dei vincitori per il Premio Cerevisia 2017 e dei riconoscimenti ottenuti dalla KOI e… Leggi tutto »Premio cerevisia 2017: vincono Koi e Kiwi
La storia piu’ buona di tutte: Farina, la pizzeria con cucina
6 SETTEMBRE 2017 In Italia ci sono circa 50.000 pizzerie e a Pesaro c’è la pizzeria Farina, 72esima in Italia, secondo la classifica più accreditata… Leggi tutto »La storia piu’ buona di tutte: Farina, la pizzeria con cucina
Birra e grigliata: alcuni consigli di abbinamento
21 GIUGNO 2017 21 giugno con una parola sola si scrive “Estate”. Uno dei rari casi in cui i luoghi comuni sono rifugi confortevoli e… Leggi tutto »Birra e grigliata: alcuni consigli di abbinamento
Stile di birra white IPA : la Kisa
12 MAGGIO 2017 Ci capita spesso, ovviamente, di parlare di birra. E ci capita spesso di conoscere persone, anche tra gli appassionati, convinte che fondamentalmente… Leggi tutto »Stile di birra white IPA : la Kisa
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